- 450g Zitronen
- 500g Rohrzucker
- 600ml Wasser
- 2 - 4 St. Minze
-
10gr Ear Grey Tee (lose)
- 2 x 0.7l Flaschen
- feines Sieb
- Zitronen in Scheiben schneiden und mit Wasser in einem Topf vermengen.
- Rohrzucker dazu geben und 10 min lang unter Rühren kochen.
- Earl Grey Tee und Minze dazu geben. Bei ca. 80°C für 8min ziehen lassen.
- Durch ein feines Sieb füllen und abfüllen.
- Zum servieren etwa 1:4 / 1:5 mit Wasser mischen.